gege
·.¸.•°°·مبدع نشط·.¸.•°°·
عدد المساهمات : 91
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 33
 | موضوع: شوربة خضروات مشكلة  الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 3:02 pm | |
| شوربة خضروات مشكلة
المقادير
100 جم لوبياء بيضاء
100 جم لوبياء حمراء
100 جم فاصوليا خضراء
4 حبات بطاطس
2 حبة جزر
2 حبة كوسا
2 حبة طماطم
عود كرفس
كرات
1 بصلة
فص ثوم
125 جم لحم بقري
125 جم مكرونة رقيقة
80 جم جبن شيدر
20 جم زبدة
حبق
ملح وفلفل اسود
 
الطريقة
اسلقي اللوبيا الحمراء والبيضاء بعد نقعها لمدة لا تقل عن 12 ساعة في ماء مملح لمدة نصف ساعة , ثم تصفي وتحفظ في وعاء .
قطعي علي شكل مكعبات كل من الجزر, البطاطس, الكوسا, الكرفس, والكرات والطماطم ثم الفاصوليا الخضراء.
يحمر اللحم في الزيت مع البصل والثوم , يضاف إليه مكعبات الجزر , الطماطم , الكرات , الكرفس , الفاصوليا الخضراء مع مقدار لترين من الماء الساخن , الملح والفلفل الأسود ,غطي القدر وتابعي الطبخ لمدة نصف ساعة .
تضاف البطاطس , الكوسا, واللوبيا , بعد مرور عشرة دقائق تضاف المكرونة , الجبن المبشور والحبق , يتابع الطهو لمدة ربع ساعة . ثم يقدم | |
|
hoba
·.¸.•°°مبدع خبير·.¸.•°°
عدد المساهمات : 110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
العمر : 33
| | موضوع: رد: شوربة خضروات مشكلة الأربعاء سبتمبر 09, 2009 9:01 pm | |
| | |
|
gege
·.¸.•°°·مبدع نشط·.¸.•°°·
عدد المساهمات : 91
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 33
| | موضوع: رد: شوربة خضروات مشكلة الجمعة سبتمبر 11, 2009 2:29 pm | |
| | |
|
sam20092008
·.¸.•°°·مبدع مبتدئ·.¸.•°°·
عدد المساهمات : 55
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
العمر : 26
الموقع : http://ais88.ahlamontada.com
| | موضوع: رد: شوربة خضروات مشكلة الثلاثاء يوليو 06, 2010 8:07 pm | |
| | |
|
